Oziq-ovqat talabi ortib bormoqda, va vertikal yoritish yorug'lik yoritgichi bilan "lazzatlanmoqda"

Oziq-ovqat talabi ortib bormoqda va vertikal yorug'lik LED yoritilishi bilan tobora ko'proq "lazzatlanmoqda"

Dunyo aholisining o'sishi davom etar ekan, 2050 yilga borib 10 milliard odamga yaqinlashishi kutilmoqda. Yangi aholi sonini ko'paytirish uchun g'allachilik 60% ga 70% gacha o'sishi kerak. Biroq, global ekin maydonlari ehtiyojlarini qondirish uchun etarli emas. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun shahar bo'sh bo'sh joyidan qanday samarali foydalanish bugungi kunda muhim mavzu bo'ldi. Shahar aholisining ekologik xabardorligini oshirish va yashil hayotning chuqurlashishi bilan bog'liq texnologiyalarni jadal rivojlantirish bilan birga so'nggi yillarda turli mamlakatlarda shahar qishloq xo'jaligi tendentsiyasiga aylandi. Bu nafaqat ish o'rinlarini yaratibgina qolmay, balki shahar yashil maydonlarini ham kengaytiradi. Tuproq iste'moli oziq-ovqat manbalaridan ovqatlanish stoliga qadar bo'lgan masofani kamaytiradi, bu esa energiyani tejashga va uglerodni kamaytirishga yordam beradi.

Shahar aholisi fermerlar sifatida o'rganib, o'zlarining hovlilarida, balkonlarida va tomlarida "Baxtli fermer" o'ynashlari uchun juda ko'p. Biroq, Fransiyaning Parij markazidagi yuqori darajadagi do'konlar, shuningdek, "havo bog'lari" bilan shug'ullanib, odamlar o'zlarini yangilab turishadi. . Huadu shahridagi obodon ko'chadagi Lafayette do'konining tomini "Parijda qulupnay tushdi" shirkatiga qarashli qishloq xo'jaligi muhandislari va me'morlar guruhi rejalashtirmoqda. Bu erda katta sabzavot va mevali bog' yaratish uchun 1,8 tonnani tashkil etishi mumkin. Har yili Parij fuqarolariga oziq-ovqat mahsuloti. Qulupnay - uning asosiy qismi.

Hozirgi kunda kafedra "tuproqli qishloq xo'jaligi usuli" ni qabul qilib, hozirgi vaqtda tuproqdan voz kechish va qatiqli pitolli "biofilmlar" ni oziq-ovqat ekinlarini ekish uchun ishlatish uchun ishlatilmoqda. O'simliklarning o'sishi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini ta'minlash uchun maxsus davolash qilingan havoni tozalash va yomg'ir suvlari ishlatiladi. Ushbu "ersiz, gidroponik ekinlarni etishtirish" ning asosini "biofilm" tashkil etadi. Bu asosan noaniq chiqindilardan chiqadigan yong'oq kabi hayvon liflerinden qilingan. Narxlari past va qurilish usuli oddiy. Iqtisodiy va ekologik xavfsiz. Natijada, Parij va boshqa shaharlardagi vertikal do'konlar va savdo markazlari paydo bo'ladi.

Parijning (Idaho) meri, jamoatchilikni "ijtimoiy-siyosiy maydon bog'boni" bo'lish uchun yangi qonundan foydalanishga da'vat etdi. U 2020 yilgacha o'simliklarning devorlari va yashil tomlar kabi 100 gektar yangi o'simliklarni yaratishga umid qildi. Ularning uchdan bir qismi shahar qishloq xo'jaligiga hissa qo'shadi. (Polizchilik), oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish. Bu aholi zich aholisi va zaif aholisi bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining "aholi punkti" ning shartlariga qo'shimchalar. Shuningdek, u shahar landshaftini yanada yaxshilaydi, shaharning biologik xilma-xilligini oshiradi va ekologik muvozanatga hissa qo'shadi.

Boshqa tomondan, Germaniyaning poytaxti Berlinda joylashgan "Metro" supermarket zanjiri "Infarm" shirkati bilan hamkorlik qiladi, shunda shahar ichidagi yopiq qishloq xo'jaligini rivojlantirib, "To'g'ridan-to'g'ri supermarketlarda meva va sabzavotlar ekish" dasturini tashkillashtiradi. Shaxsan sotib olinadigan yangi terini yig'ib oling.

Infarm turli xil "imkonsiz" joylarda oziq-ovqat ekish majburiyatini oladi. U yuqori to'plamga ega bo'lgan modulli ko'chat qutilarini yaratish uchun eski konteynerlardan foydalanadi va bu "vertikal fermada", Internet orqali boshqariladigan sug'orish va ozuqa ta'minotini ta'minlaydi. O'simliklar fotosinteziga LED yoritilishiga yordam berish uchun quyosh nuri simulyatsiyasi, mahsulot sharoitlarini kuzatish uchun bir nechta sezgichli qurilma o'rnatilgan, iste'molchilar tarmoq orqali real vaqtda oziq-ovqat o'sishi jarayonini ham tushunishlari mumkin.

Portret yurish-turish supermarketlar supermarketlarini qamrab oladi, supermarketda bir necha kvadrat metr maydonni egallaydi va yuqoriga ko'tarilishi mumkin. "Eng katta afzalligi, supermarketning infratuzilmasi to'liq va hech qanday qo'shimcha qurish yoki sozlash kerak emasligi. Faqat tizimni o'rnating. Oziq-ovqatlarni tashish, saqlash va saqlash xarajatlarini kamaytirish va iste'molchilar tomonidan qo'llab-quvvatlangani foydali.